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新聞動態(tài)

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2023.05.04

關(guān)于食用明膠的詳細(xì)介紹

食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業(yè)的添加如果凍、食用色素軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業(yè)主要用作粘合、乳化和化妝品等制作的原料。

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2023.04.26

食用明膠中清真明膠的特點

市場上常見的食用明膠多以牛皮牛骨或豬皮為原料制備, 所以不是清真。而清真明膠是符合伊斯蘭教教法的可用于食品、藥品、化妝品的明膠。

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2023.04.24

食用明膠簡介

食用明膠即食品級明膠，它干燥、潔凈、均勻 , 無夾雜物，通過孔徑 4mm 標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)即 5 目。加工成 10-120 目狀如奶粉。含有 18

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2023.04.22

食用明膠對身體的益處

在日常生活中明膠已經(jīng)被應(yīng)用的各個方面了，特別是在食品中更是經(jīng)常看到，我們常吃的果凍、酸奶及奶茶中都含有明膠。那么食用明膠對身體有

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2023.04.17

食用明膠在乳制品中的應(yīng)用

在目前的食品工業(yè)中食用明膠也廣泛應(yīng)用于乳制品中，在乳制品中食用明膠主要起到防止乳清析出、保護酪蛋白、穩(wěn)定泡沫等作用，而隨著人們生

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