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2023.06.14
食用明膠已成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡幕锇?/a>
食用明膠在食品行業(yè)中扮演著重要的角色，是食品行業(yè)重要的‘添加劑’，食用明膠已經(jīng)和我們的生活息息相關(guān)，無處不在。
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2023.05.30
食用明膠和卡拉膠的區(qū)別
在市面上有著許多的添加劑，但是并非所有的添加劑都是不利于我們健康的，相反，在它們之中有著一類食用明膠，不僅對于我們沒有傷害，它還
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2023.05.26
食用明膠在軟糖中的應(yīng)用特性
明膠因具備諸多優(yōu)良特性，所以被廣泛應(yīng)用于各糖果中。今天為大家介紹一下食用明膠在軟糖中的應(yīng)用特性。
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2023.05.22
關(guān)于食用明膠的三個誤區(qū)
隨著人們對食品安全認識的不斷提高，食用明膠在推行的歷程中，仍有許許多多的人對其保存著自身所指出的原始印像，這些有關(guān)食用明膠的誤區(qū)是我們需要有一定的認識的。
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2023.05.15
影響食用明膠粘度的因素有哪些
在日常使用時如果食用明膠效果沒有那么明顯，就要從時間、液體濃度、PH值、溫度和鹽類這幾點來進行判斷是哪個因素影響了產(chǎn)品的粘度，在使時多加注意一下，讓產(chǎn)品發(fā)揮的效果更好一些。
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